Fermento Belgian Wit - Mangrove Jack's M21

Código do Produto: BM3185


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Detalhes

Fermento Belgian Wit - Mangrove Jack´s M 21

Descrição: 

Fermento de alta fermentação com um bom equilíbrio entre ésteres frutados e fenólicos.

Esta levedura vai deixar alguma doçura especial na cerveja.

Ideal para:Witbier, Grand Cru, Spiced Ales e specialty beers

  • - Temperatura ideal: 18-25°C
  • - Atenuação: Alta
  • - Floculação: Baixa
  • - Dosagem: 1 sachê para 23L (com densidade até 1.060)

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